Idag, den 20e mars, var Patrick på Bosön i Stockholm för International Sports Nutrition Conference som anordnades av Svensk förening för Idrottsnutrition, Riksidrottsförbundet, SISU Idrottsutbildarna och GIH.
Dagen startade tidigt i morse och avslutas först nu. Ber därför om ursäkt ifall ni inte har fått svar på era epost eller telefonsamtal. Jag har haft fullt upp med att ta del av nya rön inom nutritionsforskningen.
Dagen innehöll flera riktigt bra föreläsningar av forskare som är framstående inom sina respektive områden. Bland annat fick jag veta en massa nytt om nitrat och rödbetsjuice så nu kommer alla få dricka rödbetsjuice! Jag fick även ta del av bra resonemang kring koffein, protein och även den problematik som finns kring kosttillskott och elitidrottare idag.
Eftersom att SPC hjälper både motionärer och idrottare och vi ofta får frågor kring kosttillskott och dess eventuella fördelar och användningsområden är den informationen och de diskussioner som förs på konferenser som den idag ovärderliga. Det jag tog med mig hem var dels en hel del information kring tillskott, mat och hur man kan tajma och fördela nutrienter för att få bästa resultat på prestation och återhämtning.
Men framför allt får jag med mig känslan som jag har haft de senaste åren, känslan av att det verkligen är en gråskala. Jag hamnade vid samma bord som en som jobbar för en stor träningskedja och vi hamnade i diskussion kring just kosttillskott och jag vill fortfarande hävda att det aldrig är så lätt som svart eller vitt utan det är snarare en gråskala. Att säga att all kosttillskott är dåligt är ungefär lika dumt som att säga att all kosttillskott är bra.
Själv har jag länge följt Australian Institute of Sports arbete kring nutrition (ja allt annat de gör också för den delen) och därför kändes det speciellt kul att få lyssna till Louise Burke från just AIS som pratade om Ergogenic aids in sports, beneficial effects on performance. Louse som har jobbat med många olympiska idrottare tog upp resonemang kring koffein och bikarbonat på ett exemplariskt sätt, sakligt, lugnt och med ursprung id en forskning som finns och det faktum att de idrottare vi hjälper vill ha tillgång till alla lagliga medel som kan höja prestationen.
En annan som prate om det där med prestation och de små marginaler som krävs var Andrew Jones. Andrew hade i sin föreläsning Nitrate as an ergogenic aid in endurance sports ett räkneexempel där han räknade på att idrottare inom medeldistans borde kunna få upp till en procent förbättring på sin prestation och att denna procent mycket väl kunde betyda en pallplats eller ej. Det är små marginaler som skiljer i den absoluta eliten!
Fast det är så klart inte så lätt att sitta och förespråka kosttillskott till höger och vänster. Som Ron Maughan sa:
Om det funkar är det troligtvis bannlyst
Om det inte är bannlyst funkar det antagligen inte
Så klart med glimten i ögat, men faktum är at han tog upp mycket av den problematiken kring kosttillskott idag och jag fick faktiskt några nya infallsvinklar och saker jag inte hade tänkt på innan.
Hur som helst en bra och lång dag som gav nya idéer, nya tankar, ny inspiration och en massa ny kunskap.
Patrick Rapp